Category: Recetas
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Llajua Tradicional (con huacataya ó kirquiña)
Esta receta de Llajua está escrita de una forma diferente. Tenemos muchas variantes y a cada uno le gusta en un punto diferente. ¡Aprende como hacerla, aquí!
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Trancapecho
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Llajua de Ulupica
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Silpancho
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Llajua/Ají de Maní
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Falso Conejo
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Ají Verde – Una salsa tradicional camba [Receta]
Este ají verde es una salsa clásica camba. Acompaña churrascos, panchitos (hot dogs) y todo tipo de comida nacional. No es tan popular hoy en día, pero es inmensamente deliciosa. Y picante. Muy picante.
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Pesto Genovés [Receta Auténtica + Explicación]
El pesto es una de esas salsas verdaderamente italianas que todos conocen (pero la mayoría la prepara mal). Albahaca, ajo, piñones, Parmigiano Reggiano y aceite de oliva es lo único que se necesita para crear una salsa magnifica. No solamente es buena como salsa para acompañar pasta, si no también sirve para terminar ciertos platos.…
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Llajua cochabambina
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Spaghetti alla Carretiera
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